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Le gène n’est pas une matière inerte !
Son
rôle dans l’expression du métabolisme est extrêmement complexe. Il
provoque la synthèse de protéines qui vont interagir avec notre
organisme ou l’environnement. Manipuler des gènes, cela veut dire
redistribuer les cartes de l’évolution pour des milliers d’années. Des allergies plus nombreuses ? Les
allergies alimentaires sont provoquées par des protéines auxquelles
l’organisme réagit de manière exacerbée. Or ce sont les gènes qui
sont responsables de la fabrication des protéines L’introduction de
nouveaux gènes dans les plantes cultivées à destination de la
consommation humaine ou animale, signifie de nouvelles protéines, qui
peuvent déclencher de nouvelles allergies. On connaît déjà le cas
d’un soja « amélioré »
avec un gène de noix du brésil où il y a eu passage du pouvoir
allergène de la noix au soja. Une
menace sur l’efficacité des antibiotiques utilisés en médecine
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Pour
éradiquer le paludisme, on crée génétiquement une nouvelle espèce
de moustiques à partir des moustiques transmetteurs, dont la
salive ne serait pas favorable à la transmission du paludisme. Des
essais ayant montré que ces moustiques ne sont pas suffisamment compétitifs,
on prévoit de les modifier de façon à le rendre encore plus agressifs
, sans se soucier des conséquences sur la faune et la flore que peut
avoir le lâcher de ce super moustique. On
élève des saumons génétiquement modifiés, trois fois plus
forts que les saumon naturels. Actuellement les analyses, effectuées
autour des fermes d’élevage, indiquent que plus du tiers des saumons
sauvages sont des descendants de ces saumons d’élevage ce qui à
terme aboutira à la disparition des espèces naturelles de saumons. Les
colzas génétiques résistants aux herbicides ont produit par
contagions au Canada des espèces sauvages résistantes aux herbicides,
des procès sont en cours. La
durée d’efficacité d’une nouvelle génération des variétés OGM
s’avèrent plus courte que prévue entraînant les semenciers dans une
course sans fin. La pollution des sols et de l’eau par les produits de traitements tolérés par les plantes transgéniques interdisent un retour en arrière rendant l’agriculteur dépendant d’un seul semencier et de sa course sans fin à la recherche de nouvelles semences. Ce qui mène à la disparition à terme des variétés actuelles. Déclin des ravageurs Les plantes résistant mieux aux ravageurs, cela
entraîne un déclin des populations de ravageurs et donc d’insectes
auxiliaires. Ces changements se répercutent alors au niveau de la chaîne
alimentaire. Pourtant, n’oublions pas que l’homme est au sommet de
cette pyramide alimentaire et que la disparition de certains étages
nous touchera à plus ou moins long terme. Une solution pour la faim dans le monde ? On parle effectivement de productivité plus élevée
donc on en conclut que cela va résoudre les problèmes de faim dans le
monde actuel et que cela répondra aux besoins en nourriture des générations
futures. Mais tant qu’il n’y aura pas de répartition équitable des
productions sur l’ensemble de la planète, des hommes, des femmes et
des enfants continueront de mourir de faim dans certains pays alors que
d’autres seront en surproduction.
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